Vendas de frangos e derivados de SC ao Japão somaram US$ 310,8 milhões em 2022
Grande importador de alimentos, o Japão compra frango congelado de Santa Catarina há mais de 30 anos, sendo um dos mercados maiores e mais seguros do Estado. Esta é a primeira vez que as compras de carnes, ovos e subprodutos são suspensas pelo país. Segundo apuração do Observatório Fiesc, da Federação das Indústrias de SC, no ano passado, o Japão importou US$ 310,8 milhões em frago, ovos e subprodutos, o equivalente a 14,75% da receita total. E no primeiro semestre deste ano somou US$ 162,3 milhões, 14,39% da receita em dólares.
Em segundo lugar nesse ranking ficou a China em 2022, com US$ 227,4 milhões e 10,79% da receita. No primeiro semestre deste ano, ela somou US$ 160,4 milhões e 14,22% da receita, apurou o Observatório. Os dados comprovam o aumento das importações chinesas no Brasil nos últimos meses.
Segundo fonte da coluna junto ao setor, a decisão do Japão era esperada e a expectativa agora é reverter logo, para não ter que deslocar essa produção específica a outros destinos.
No mercado, cada país tem os cortes preferidos da ave. No caso do Japão, são coxa e sobrecoxa desossadas. Cerca de 90% da importação de SC pelo país é desses cortes, que são desossados com máquinas eletrônicas japonesas ou manualmente.
Esse é um dos motivos pelos quais agroindústrias de SC esperam que o Japão negocie a reabertura logo. Não é possível encontrar um fornecedor específico desses produtos de uma hora para outra. Para adaptar a produção é preciso alguns meses.
Como SC responde por pouco mais de 30% das exportações brasileiras de frango ao Japão, que somam em torno de 400 mil toneladas por ano, o Estado embarca ao país asiático mais de 10 mil toneladas por mês. É uma quantidade grande, que não pode ser colocada em outros mercados de uma hora para outra.
Ainda segundo a fonte, o setor esperava que o Japão suspendesse as compras quando ocorresse um caso de influenza aviária em produção doméstica porque o país foi o único grande importador que deixou isso claro em reunião da Organização Internacional de Saúde Animal, ano passado. Os demais países decidiram suspender somente nos casos em produção comercial.
O Japão, seguidor de normas rígidas, cumpriu o que prometeu na reunião da organização, suspendendo todas importações do Espírito Santo quando aquele estado registrou caso de morte de ave em produção doméstica, mas não comercial. Situação igual a de SC, com o caso registrado em Maracajá no sábado.
Via NSCTotal – Coluna Estela Benetti